Wine Menu

Suggested Wine Pairing     50

Corkage per 750ml     35

SPARKLING & CHAMPAGNE

Weingut Malat Brut Reserve, Kamptal, AT 2010

Val ‘Frison Blanc de Noirs Brut Nature ‘Goustan’, Champagne, FR NV

André Clouet Bouzy Grand Cru Brut, Champagne, FR 2006

Billecart-Salmon Brut Rosé, Champagne, FR NV          

ROSÉ

St. Reginald Parish ‘Carbonic Pinot Gris’, Willamette Valley, OR 2017

Smockshop Band Winery ‘White Zinfandel’, Columbia Gorge, OR 2016

Château Simone Grand Cru de Provence, Provence, France 2016

WHITE

Fekete Bela Harslevelü, Somlói, Hungary 2013

Casa Beade, Ribeiras de Armea, Betanzos, ES 2016

Goodfellow Pinot Gris Reserve ‘Clover’, Willamette Valley, OR 2015

Daterra Palomino ‘Gravela di Vila’, Ribeira Sacra, ES 2016

Weingut Knoll Grüner Veltliner ‘Federspiel’, Wachau, AT 2015

San Fereolo ‘Coste di Riavolo’ Langhe Bianco, Piedmonte, IT 2013*

Domaine Aux Moines ‘Roches aux Moines’, Savennières, FR 1999

Martin Woods Chardonnay ‘Yamhill Valley Vineyards’, WV, OR 201

J.B. Becker Wallufer Walkenberg Riesling Spätlese Trocken, AT 2015

Domaine Tribut Chablis, Yonne, Chablis, France 2015

Paolo Bea ‘Santa Chiara’, Umbria Bianco, Italy 2015*

Domaine Dauvissat-Camus Petit Chablis, FR 2013

Sattlerhof Sauvignon Blanc ‘Karanachberg Große Lage’, Styria, AT 2013

Domaine Guiberteau ‘Brézé’ Saumur Blanc, Loire Valley 2014

Chateau De Fieuzal, Pessac-Léognan, Bordeaux, FR 2005

Gravner Ribolla Gialla, Venzia Guilia, Italy 2008*

Dom. Dagueneau ‘Blanc Fumé de Pouilly, Loire Valley, FR 2008

*Skin macerated white wine

RED

Domaine de la Roche Bleue ‘La Guinguette’, Loire Valley, FR 2016

Teutonic Pinot Meunier, ‘Borgo Pass Vineyard’, WV, OR 2016

Fattorie Romeo del Castello ‘Allegracore’ Etna Rosso, Sicily, IT 2015

Domaine Pignier Trousseau, Côtes du Jura, FR 2015

Danilo Thomain Enfer d’Arvier, Vallée d’Aosta, IT 2015

Château Clos l‘Eglise Côtes de Castillon, Bordeaux, FR 2006

Walter Scott Pinot Noir ‘Sojouner Vineyard’, Eola-Amity, OR 2015

Clos Canarelli Corse Figari Rouge, Corsica, FR 2001

Domaine de Trévallon Rouge, Provence, France 2004

Château Simone Palette Rouge, Provence, FR 2013

Henri Germain, Chassagne-Montrachet, Bourgogne, FR 2009

Domaine Pichat Côte-Rôtie ‘Champons’, Rhône Valley, FR 2012

Domaine de la Vougeraie ‘Les Cras’ Vougeot 1er Cru, FR 2010

Domaine Maume Gevry-Chambertin Village, Burgundy, FR 2012

Andrew Will Two Blondes Vineyard, WA  2013

Domaine de Marcoux Chateauneuf du Pape, Rhône Valley, FR 2001

Domaine de Montille ‘Aux Saint-Juliens’ Burgundy, FR 2011

Dom. Hubert Lignier Morey-Saint-Denis ‘Trilogue’, Burgundy, FR 2014

Reynvaan Syrah ‘The Contender’ Rocks District, Walla Walla, WA 2014

Domaine Bouchard Père & Fils ‘Vigne De L’Enfant Jésus’, FR 2008

Quilceda Creek ‘Palengat’ Columbia Valley, WA 2013

Eyrie Pinot Noir ‘South Block’, Dundee Hills, WV, OR 2013